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Licor de chocolate caseiro

  • 4 porções
  • 10 minutos

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite semidesnatado
  • 7/8 de xícara de cacau em pó
  • 2/3 de xícara de vodka
  • 1 3/4 de xícara de açúcar
  • 1 1/4 de xícara de creme de leite fresco

  • Mode de preparo:

    1. Em uma panela grande, misture o açúcar e o cacau.
    2. Adicione o leite, o creme de leite e misture bem.
    3. Quando estiver bem misturado, acenda o fogo médio e deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo.
    4. Remova do fogo e deixe esfriar.
    5. Quando a mistura estiver fria, adicione a vodka e misture bem.
    6. Transfira para uma garrafa e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
    7. Agite bem antes de servir.