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Bolo de Caneca

  • 1 pessoa
  • 10 minutos
  • Fácil

Introdução da receita:

Seja para o café da manhã ou da tarde, o bolo de caneca é sucesso garantido: fácil de fazer, rápido e delicioso. Esta versão ainda leva uma cremosa camada de doce de leite por cima. Para comer com colher, e de joelhos de tão bom! Se você não costuma fazer bolo por falta de tempo, invente outra desculpa.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sobremesa de açúcar
  • 2 colheres de sobremesa de leite
  • 2 colheres de sobremesa de óleo
  • 2 colheres de sobremesa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sobremesa de farinha de trigo
  • 1/2 colher de cafezinho de fermento para bolo
  • 2 colheres de sopa de doce de leite

  • Mode de preparo:

    1. Em uma caneca, bata o ovo e o açúcar com a ajuda de um garfo.
    2. Adicione o leite, o óleo e o chocolate em pó. Bata até que fique homogêneo.
    3. Coloque a farinha, colher por colher, misturando bem.
    4. Finalize com o fermento. 
    5. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 3 minutos. Reserve.
    6. Coloque o doce de leite no micro-ondas por aproximadamente 25 segundos para que fique mais cremoso.
    7. Despeje por cima do bolo antes de servir.