Visualizar Receita

Mousse de doce de leite

Chef Felippe Sica

  • 4 pessoas
  • 15 minutos
  • Fácil

Ingredientes:

  • Doce de leite: 400 g
  • Açúcar: 2 colheres de sopa
  • Creme de leite: 300 g
  • Claras: 4 unidades

  • Mode de preparo:

    1. Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite e reserve.
    2. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
    3. Misture aos poucos a clara e mistura de doce de leite e creme de leite
    4. Leve à geladeira por 3 horas.
    5. Finalize com chantilly e chocolate em pó.
    6. Sirva.