Batata gratinada
- 5 pessoas
- 45 minutos
Introdução da receita:
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A batata gratinada tem crosta dourada e sabor delicioso, combinando perfeitamente com carnes e assados. Sabe aquela comida quentinha que conforta a alma? Esta batata é exatamente assim. Com a casquinha crocante então, ninguém resiste. Inclua no seu cardápio de domingo e agrade a toda a família.
Ingredientes:
Mode de preparo:
- Cozinhe as batatas em água salgada e fervente até ficarem al dente. Escorra e reserve.
- Esfregue um dente de alho no refratário e então unte com a manteiga.
- Faça camadas alternando batatas, molho e queijo. Antes da última camada de queijo, adicione uma generosa porção de molho.
- Leve para assar em forno preaquecido a 190º C até ficar bem dourado. Deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
- Finalize com o alecrim picado.
