Omelete de Forno - Dicas Zaffari

• 5 porções
• 1h

Mode de preparo:

1. Bata os ovos em uma tigela grande.
2. Adicione a farinha, o fermento, o sal e a pimenta e misture.
3. Junte os queijos, presunto, pimentão cortado em cubos, cebolete e manjericão.
4. Coloque a manteiga em uma caçarola e leve ao forno preaquecido a 175ºC até a manteiga derreter.
5. Retire do forno e agite a manteiga em volta do fundo e das laterais da superfície interna.
6. Despeje a mistura de ovos e asse por aproximadamente 45 minutos.